A Importância do Cálcio e Vitamina D
O Cálcio é o responsável pela formação dentária e óssea, além de atuar na coagulação do sangue. Além de auxiliar no processo de contração e relaxamento dos músculos, e na transmissão dos estímulos nervosos, esta vitamina regula os batimentos cardíacos e ajuda no combater a hipertensão.
Já a Vitamina D, aumenta a absorção intestinal do cálcio. Ela tem um papel muito importante na maioria das funções metabólicas e também nas musculares, cardíacas e neurológicas. Sua deficiência pode precipitar e aumentar a osteoporose e levar ao raquitismo.
Como adicionar Cálcio a dieta alimentar?
O cálcio pode ser encontrado em grandes quantidades nos produtos lácteos, tais como leite, queijo, iogurte, além das frutas e legumes. A água potável também é uma importante fonte de cálcio.
Em quais alimentos encontra-se a Vitamina D?
Esta vitamina pode ser encontrada em peixes gordos (salmão, atum, sardinha), na gema de ovo, no fígado, leite e todos os produtos lácteos não desnatados, principalmente a manteiga. O óleo de fígado de bacalhau também oferece a vitamina.
A exposição ao sol por pelo menos quinze minutos diários também contribui para sintetizar a Vitamina D em nosso corpo.
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Fonte: Hospital da Face.
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